學(xué)校后勤方面管理制度

　　隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編收集整理的學(xué)校后勤水電管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　學(xué)校后勤水電管理制度1

　　水電是學(xué)校教學(xué)、科研和師生生活等最基本的必不可缺少的物資資源。為加強(qiáng)管理，保證水電設(shè)備安全、正常運(yùn)行，合理使用，減少浪費(fèi)，維護(hù)正常的教學(xué)、科研和生活秩序，使全體師生養(yǎng)成安全用電、節(jié)約用電、節(jié)約用水的良好習(xí)慣，依據(jù)《電力法》、《水資源管理法》，結(jié)合我校的實(shí)際情況，特制定本規(guī)定。

　　第一條學(xué)校的水電設(shè)施包括水龍頭、高低水箱、閥門、管道、消防栓、燈泡、日光燈、插座、開關(guān)、路燈等。是學(xué)校固定資產(chǎn)的一部分，由后勤管理處和使用部門共同管理，使用部門負(fù)責(zé)日常管理，后勤管理處負(fù)責(zé)維修和安全檢查，并遵循“誰(shuí)使用，誰(shuí)保管，誰(shuí)損壞，誰(shuí)賠償”的管理原則。

　　第二條學(xué)校水電管理部門應(yīng)認(rèn)真抓好對(duì)全校供水供電設(shè)備、設(shè)施的運(yùn)行維護(hù)工作，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)水電管理的規(guī)章制度，建立巡視制度，確保安全供水、供電，杜絕各類事故發(fā)生。對(duì)于突發(fā)性故障，水電管理部門必須立即組織搶修，確保盡快恢復(fù)供水供電。

　　第三條水電管理人員應(yīng)嚴(yán)守崗位，認(rèn)真履行職責(zé)，明確為師生、員工服務(wù)的思想，不斷改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。嚴(yán)禁以權(quán)謀私、違者從嚴(yán)處理。

　　第四條水電管理人員有權(quán)到各部門，各用戶檢查用水、用電情況，任何部門和個(gè)人不得以任何理由干涉其正常工作，嚴(yán)禁以任何借口對(duì)水電管理人員進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)，保障水電管理人員的合法權(quán)益。

　　隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，制度使用的頻率越來(lái)越高，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家整理的關(guān)于學(xué)校后勤管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。

　　學(xué)校后勤管理制度 篇1

　　一、凡已清查建賬的固定資產(chǎn)，使用單位要愛(ài)護(hù)和保管好，不經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，不得隨意搬遷或借用。

　　二、使用固定資產(chǎn)的部門，應(yīng)有專人負(fù)責(zé)管理、建卡、登記，物資損壞或丟失，應(yīng)查明原因，寫出書面報(bào)告，經(jīng)主管部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可補(bǔ)發(fā)。

　　三、使用單位凡需增加制做固定資產(chǎn)時(shí)，應(yīng)先寫出書面申請(qǐng)（需圖紙要帶圖紙），說(shuō)明原因，經(jīng)主管部門及校領(lǐng)導(dǎo)審批后，方可統(tǒng)一定做或購(gòu)買。不得私自購(gòu)入，否則不予報(bào)銷。

　　四、凡新購(gòu)入固定資產(chǎn)，要嚴(yán)格出入庫(kù)手續(xù)，應(yīng)先到后勤倉(cāng)庫(kù)辦理物資驗(yàn)收入庫(kù)單，驗(yàn)收合格后，入固定資產(chǎn)賬，加蓋固定資產(chǎn)章后，方可到財(cái)務(wù)科報(bào)銷。

　　五、全校固定資產(chǎn)，主管部門有權(quán)調(diào)動(dòng)，并及時(shí)辦理有關(guān)手續(xù)，開據(jù)憑證，各使用單位無(wú)權(quán)向本科室以外調(diào)動(dòng)。

　　六、固定資產(chǎn)的報(bào)廢，使用單位填寫報(bào)廢單，按固定資產(chǎn)價(jià)格管理權(quán)限審批后，方可報(bào)廢。無(wú)手續(xù)者，不得隨意報(bào)廢。

　　七、各科室固定資產(chǎn)每半年要清查一次，將清查情況及時(shí)向主管部門匯報(bào)，學(xué)校每年清查一次。各科室分管物資的人員要協(xié)助主管部門的管理人員認(rèn)真清查匯總。

　　八、為使固定資產(chǎn)管理正規(guī)化，主管部門有權(quán)隨時(shí)抽查各部門物資的使用與管理情況。若有賬物不符現(xiàn)象，按規(guī)定扣發(fā)科室獎(jiǎng)金。

　　在現(xiàn)在社會(huì)，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編為大家收集的2021民辦學(xué)校后勤管理制度范本，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　民辦學(xué)校后勤管理制度 篇1

　　學(xué)校后勤管理是教育教學(xué)的“先行官”，是學(xué)校教育教學(xué)工作的有力保證，為使學(xué)校的后勤管理更有效地為教育教學(xué)工作服務(wù)，依據(jù)《蘭州大方經(jīng)典學(xué)校管理細(xì)則》，從本校實(shí)際出發(fā)，特制訂本管理制度。

　　一. 財(cái)務(wù)制度

　　1.會(huì)計(jì)、出納制度

　　按照上級(jí)統(tǒng)一要求建帳、記帳，經(jīng)費(fèi)具領(lǐng)、支付報(bào)銷要復(fù)核，報(bào)銷應(yīng)憑正式憑據(jù)。記帳要規(guī)范，做到清晰、明確正確無(wú)誤。會(huì)計(jì)管帳不管錢，出納管錢不管帳。會(huì)計(jì)人員要嚴(yán)格遵守《會(huì)計(jì)法》，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度，杜絕弄虛作假的違紀(jì)、不道德行為。

　　2.學(xué)校經(jīng)費(fèi)開支制度

　　首先要做到精打細(xì)算，合理開支，不得超支。

　　其次學(xué)校的一切經(jīng)費(fèi)支付均由校長(zhǎng)“一支筆”審批，限額大的必須經(jīng)校委會(huì)審核通過(guò)。

　　學(xué)校經(jīng)費(fèi)支會(huì)原則：

　　該買則買、該用則用、該備則備、該做則做;

　　能省則省、能減則減、能修則修、能補(bǔ)則補(bǔ)、能代則代。

　　二、財(cái)務(wù)公開制度

　　1.開學(xué)初向家長(zhǎng)公開收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2.學(xué)校添置大型設(shè)備及維修、基建等需經(jīng)校委會(huì)決定，并在教師會(huì)上公開。

　　隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，制度使用的情況越來(lái)越多，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編收集整理的學(xué)校后勤衛(wèi)生管理制度范本，歡迎大家分享。

　　學(xué)校后勤衛(wèi)生管理制度 篇1

　　一、搞好衛(wèi)生環(huán)境。

　　1.教室、辦公室、環(huán)境包干區(qū)、廁所堅(jiān)持每天一小掃，每月一大掃，逢節(jié)加一掃，每周一評(píng)比制度。要求地面清潔，桌登整齊，門窗、黑板干凈，溝渠無(wú)污水，頂上無(wú)蜘蛛網(wǎng)，室內(nèi)無(wú)雜物。

　　2.教室內(nèi)設(shè)有衛(wèi)生角，備有紙簍等衛(wèi)生設(shè)施，做到放置有序。

　　3.講究公共衛(wèi)生，保持環(huán)境清潔，不亂丟果皮紙屑，不亂倒垃圾臟物，不隨地吐痰和大小便，不亂刻亂畫、亂涂桌凳、墻壁、板報(bào)。

　　4.教室、辦公室開窗通風(fēng)，經(jīng)常保持空氣新鮮。

　　二、講究個(gè)人衛(wèi)生。

　　1.做到天天刷牙，講究飲食衛(wèi)生，不喝生水，在校不吃零食，飯前、便后要洗手，勤洗澡，勤換衣服，勤剪指甲，勤理發(fā)。

　　2.每班每周進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生檢查一次，各班要做好記錄。

　　3.按時(shí)睡覺(jué)，按時(shí)起床，按時(shí)到校，吃飯要定時(shí)定量，堅(jiān)持天天早鍛煉，認(rèn)真做廣播操，積極參加課外活動(dòng)。

　　4.定期進(jìn)行體檢，發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離，治療。

　　5.立如松、坐如鐘（銅鐘）、行如風(fēng)，臥如弓。

　　三、注意用眼衛(wèi)生。

　　1.要認(rèn)真作準(zhǔn)眼保健操，并注意用眼衛(wèi)生，看書寫字時(shí)眼離書本或本子一尺，胸離桌邊一拳，手指離筆尖一寸，不要在走路、陽(yáng)光下、黑暗處看書或?qū)懽郑�看書看電視有所�?jié)制，預(yù)防眼睛近視。

　　制度指一定的規(guī)格或法令禮俗。用社會(huì)科學(xué)的角度來(lái)理解，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。下面是小編整理的有關(guān)學(xué)校后勤管理制度，歡迎大家分享。

　　學(xué)校后勤管理制度 篇1

　　學(xué)校后勤管理是教育教學(xué)的“先行官”，是學(xué)校教育教學(xué)工作的有力保證，為使學(xué)校的后勤管理更有效地為教育教學(xué)工作服務(wù)，依據(jù)《蘭州大方經(jīng)典學(xué)校管理細(xì)則》，從本校實(shí)際出發(fā)，特制訂本管理制度。

　　一、財(cái)務(wù)制度

　　1、會(huì)計(jì)、出納制度

　　按照上級(jí)統(tǒng)一要求建帳、記帳，經(jīng)費(fèi)具領(lǐng)、支付報(bào)銷要復(fù)核，報(bào)銷應(yīng)憑正式憑據(jù)。記帳要規(guī)范，做到清晰、明確正確無(wú)誤。會(huì)計(jì)管帳不管錢，出納管錢不管帳。會(huì)計(jì)人員要嚴(yán)格遵守《會(huì)計(jì)法》，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度，杜絕弄虛作假的違紀(jì)、不道德行為。

　　2、學(xué)校經(jīng)費(fèi)開支制度

　　首先要做到精打細(xì)算，合理開支，不得超支。

　　其次學(xué)校的一切經(jīng)費(fèi)支付均由校長(zhǎng)“一支筆”審批，限額大的必須經(jīng)校委會(huì)審核通過(guò)。

　　學(xué)校經(jīng)費(fèi)支會(huì)原則：

　　該買則買、該用則用、該備則備、該做則做；

　　能省則省、能減則減、能修則修、能補(bǔ)則補(bǔ)、能代則代。

　　二、財(cái)務(wù)公開制度

　　1、開學(xué)初向家長(zhǎng)公開收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、學(xué)校添置大型設(shè)備及維修、基建等需經(jīng)校委會(huì)決定，并在教師會(huì)上公開。

　　3、定期向教師公開學(xué)校收支情況。

　　三、財(cái)務(wù)管理制度

　　1、物品登記驗(yàn)收制度

　　學(xué)校財(cái)產(chǎn)建立財(cái)產(chǎn)冊(cè)和分類帳，固定資產(chǎn)逐一登記造冊(cè)，凡購(gòu)進(jìn)的一切物品都要及時(shí)入賬，并進(jìn)行分類登記，領(lǐng)進(jìn)、領(lǐng)出建立驗(yàn)收經(jīng)手制度。物品采購(gòu)，驗(yàn)收、入庫(kù)、入賬三個(gè)環(huán)節(jié)要相互制約，嚴(yán)防出現(xiàn)漏洞。

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，很多地方都會(huì)使用到制度，制度對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對(duì)社會(huì)公共秩序的維護(hù)，有著十分重要的作用。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？下面是小編為大家收集的2022最新學(xué)校后勤管理制度范本，歡迎大家分享。

　　最新學(xué)校后勤管理制度 篇1

　　一、財(cái)務(wù)管理

　　1、財(cái)會(huì)人員和理財(cái)小組要認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的財(cái)政方針、政策，維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，正確進(jìn)行財(cái)務(wù)監(jiān)督。

　　2、凡經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)并由學(xué)校替代收取的教輔、管理、保險(xiǎn)等費(fèi)用，必須請(qǐng)示學(xué)校校長(zhǎng)方可給付。

　　3、學(xué)校經(jīng)費(fèi)的支出，以發(fā)票或食堂采購(gòu)憑證為準(zhǔn)，每張票據(jù)必須有經(jīng)手人說(shuō)明用途、分管財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)證明，才可報(bào)校長(zhǎng)審批，在出納處報(bào)帳。

　　4、假鈔誰(shuí)收取誰(shuí)負(fù)責(zé)，教師個(gè)人和財(cái)務(wù)人員賬目往來(lái)一般以憑據(jù)為準(zhǔn)。

　　5、出納會(huì)計(jì)每月定期向校長(zhǎng)書面報(bào)告財(cái)務(wù)收支和現(xiàn)金余額情況。

　　6、分管財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)每學(xué)期向教職工公布財(cái)務(wù)情況，接受咨詢。

　　二、學(xué)校物資采購(gòu)、保管、領(lǐng)用

　　１、學(xué)校物資購(gòu)、管、用實(shí)行登記制，由學(xué)校分教務(wù)、總務(wù)、政教、幼兒園線負(fù)責(zé)登記工作。

　　２、大宗采購(gòu)1000元以上校務(wù)會(huì)決定，3000元以上報(bào)總支審批。

　　３、采購(gòu)人員須預(yù)先支取現(xiàn)金的，須出具借條，采購(gòu)?fù)陥?bào)賬后換回借條。

　　4、假期財(cái)產(chǎn)保管由值班人員負(fù)責(zé)，按相關(guān)制度追究責(zé)任。

　　5、學(xué)校物資不得外借校外人員，一般不借給教師個(gè)人使用，凡因故需要借用的，必須校長(zhǎng)批準(zhǔn)，出具借用條據(jù)，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)歸還，有損壞的按1.5倍價(jià)格賠償。

　　在日常生活和工作中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的學(xué)校后勤管理制度，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)校后勤管理制度1

　　（一）物資保管安全管理制度

　　1、學(xué)校購(gòu)買物品嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)審批手續(xù)，固定資產(chǎn)及時(shí)進(jìn)入物資賬，保管人員的賬冊(cè)必須和會(huì)計(jì)室的賬吻合。

　　2、保管人員按學(xué)校規(guī)定健全物資保管賬冊(cè)，進(jìn)出庫(kù)手續(xù)齊全、賬物相符、不出差錯(cuò)。

　　3、貴重物資、易燃、易爆、劇毒物品，要更加嚴(yán)格管理，不得隨便散失，嚴(yán)格領(lǐng)用審批制。

　　4、各組室的物資均有專人負(fù)責(zé)保管，門、箱、櫥上的鑰匙由專人保存，領(lǐng)用、借用手續(xù)齊全，防盜、防護(hù)設(shè)施配齊，不使物資受損失。

　　5、保管人員要隨手關(guān)好門窗，發(fā)現(xiàn)不安全因素，必須及時(shí)采取整改措施。

　　（二）配電、水房安全管理制度

　　1、配電、水房是學(xué)校師生教學(xué)、生活用電、用水的控制中心，工作人員必須具有高度的責(zé)任心，認(rèn)真管理好二房。

　　2、嚴(yán)格實(shí)行值班、定期檢查制度，常年保證機(jī)械運(yùn)行性能良好，確保學(xué)校供水、供電正常，預(yù)防停電、停水事故的發(fā)生。

　　3、非工作人員不準(zhǔn)帶入該兩房?jī)?nèi)，不準(zhǔn)他人隨便擺弄供電、供水設(shè)備，注意保養(yǎng)、愛(ài)護(hù)公物。

　　4、房?jī)?nèi)保持整潔有序，門窗防護(hù)設(shè)施完好，專人負(fù)責(zé)關(guān)鎖門窗。

　　5、配電房按規(guī)定配有消防器材，工作人員定期檢查性能，學(xué)會(huì)使用，妥善保管。

　　（三）食堂安全管理制度

　　1、學(xué)校食堂要依照《食品衛(wèi)生法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。

　　在現(xiàn)在社會(huì)，很多地方都會(huì)使用到制度，制度就是在人類社會(huì)當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編整理的學(xué)校后勤管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

學(xué)校后勤管理制度1

　　一、校產(chǎn)保管使用制度：

　　1、總務(wù)處設(shè)立學(xué)校財(cái)產(chǎn)總帳，各部門設(shè)立財(cái)產(chǎn)分帳。每學(xué)期末，各部門應(yīng)檢查帳物是否相符，并將分帳交總務(wù)處核對(duì)。

　　2、認(rèn)真做好校產(chǎn)、校具的登記保管工作，做到帳物相符，定期清點(diǎn)。

　　3、新購(gòu)置固定、耐用資產(chǎn)，必須做到先記帳后使用(包括其它單位贈(zèng)送的)。

　　4、固定資產(chǎn)、耐用資產(chǎn)確系使用年久，損壞無(wú)法修復(fù)，由經(jīng)管人辦理報(bào)廢手續(xù)，經(jīng)總務(wù)處請(qǐng)示校長(zhǎng)提來(lái)源理意見。

　　5、損壞公物要照價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重的要及時(shí)向主管校長(zhǎng)匯報(bào)，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚怼?p>　　6、財(cái)產(chǎn)在使用過(guò)程發(fā)生損壞，要查明原因，按照職責(zé)大小進(jìn)行教育、處理。

　　7、學(xué)校一切儀器設(shè)備等教學(xué)用品，一律不得借給私人，特殊情景私人借用，外單位借用都需經(jīng)校長(zhǎng)批準(zhǔn)(都要有借條，按時(shí)歸還)。保管人員如發(fā)現(xiàn)損壞丟失，酌情按價(jià)賠償。

　　8、任何人調(diào)換工作，調(diào)離本校，都應(yīng)自覺(jué)搞好財(cái)產(chǎn)移交工作，不得化公為私，做到手續(xù)清楚。

　　9、學(xué)校的一切財(cái)產(chǎn)總務(wù)處能夠根據(jù)各部門的工作需要進(jìn)行調(diào)配，有關(guān)人員要服從調(diào)配。

　　二、公物賠償制度：

　　1、損壞各室、器皿、物件、書一律按新價(jià)賠償。

　　2、教室公物的完好率保證三年在98%。

　　3、污染墻壁賠償人工和材料費(fèi)。

　　4、各室所有公物一律職責(zé)到人頭，如有丟失，按全價(jià)賠償，并追究職責(zé)人職責(zé)，扣除相應(yīng)工資和考核分。

　　在現(xiàn)在社會(huì)，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。我敢肯定，大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的，以下是小編收集整理的學(xué)校后勤工作管理制度，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)校后勤工作管理制度1

　　第一章總則

　　1、為全面貫徹國(guó)家教育方針，加強(qiáng)和改善我鎮(zhèn)學(xué)校校后勤管理，建立后勤管理的'有效運(yùn)行機(jī)制，特制定本規(guī)范。

　　2、后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分。后勤管理的基本職能是為教育教學(xué)、科研生產(chǎn)和師生生活服務(wù)，為學(xué)校正常的教育、教學(xué)活動(dòng)提供必要的物質(zhì)條件，并在管理和服務(wù)中發(fā)揮育人的功能。

　　第二章校園管理

　　1、校園管理的基本內(nèi)容包括：校園綠化建設(shè)及管理、校園環(huán)境衛(wèi)生管理、學(xué)生宿舍區(qū)管理等。校園管理的目標(biāo)是建設(shè)安全、整潔、文明、優(yōu)美的學(xué)習(xí)、工作和生活環(huán)境，營(yíng)造和諧的育人氛圍。

　　2、校園綠化建設(shè)及管理：

　　①校園綠化建設(shè)應(yīng)有規(guī)劃，突出重點(diǎn)，形成風(fēng)格。校園綠化中要針對(duì)不同功能區(qū)域合理配置景點(diǎn)，將知識(shí)性、趣味性、人文性融為一體，提高校園的文化品位。

　　②學(xué)校應(yīng)配備懂技術(shù)的專（兼）職人員，負(fù)責(zé)綠化和養(yǎng)護(hù)。

　　③總務(wù)處應(yīng)建立學(xué)校綠化管理制度和綠化檔案。檔案包括綠化現(xiàn)狀圖、規(guī)劃圖、設(shè)計(jì)效果圖、施工圖及地塊綠化統(tǒng)計(jì)表、各類合同等。

　　3、校園環(huán)境衛(wèi)生管理。校園環(huán)境衛(wèi)生管理的任務(wù)是環(huán)境的清掃保潔，消滅蚊蠅茲生地及保持排水排污系統(tǒng)管道暢通等。

　　在日常生活和工作中，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編整理的學(xué)校后勤食堂管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　學(xué)校后勤食堂管理制度 篇1

　　1、加強(qiáng)門衛(wèi)管理，嚴(yán)格執(zhí)行校門出入登記制度；

　　2、嚴(yán)把采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等各環(huán)節(jié)的安全關(guān)；

　　3、原料庫(kù)專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)，庫(kù)房隨時(shí)上鎖；

　　4、廚房?jī)?nèi)除本單位工作人員外（食堂人員），任何人不能隨意進(jìn)入，工作人員離開時(shí)要鎖門；

　　5、定期對(duì)教職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)員工防投毒意識(shí)；

　　6、各環(huán)節(jié)由專人負(fù)責(zé)，學(xué)校衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對(duì)防投毒措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)糾正，出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人員及主管人員責(zé)任。

　　學(xué)校后勤食堂管理制度 篇2

　　一、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐所用食品原料；

　　二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗，用專用菜板、專用刀進(jìn)行切割，裝入專用容器備用；

　　三、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工：

　　1、葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗干凈后，用專用案板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用；

　　2、根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板、專用刀根據(jù)食譜要求切割裝入專用容器備用；

　　四、粗加工人員必須穿戴整齊工作衣、帽，佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗工作。

　　五、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。